03-5288-592603-5288-5926東京・埼玉・千葉を中心に全国対応の給食委託 ならミールイノベーションにお任せください。
美味しくて
種類豊富なメニュー
リーズナブルな
価格
調整食にも
対応
給食委託サービス概要
ミールイノベーションは、1000を超えるメニューの中から、毎日栄養バランスを考えた最適な献立を作成。真空高温調理を採用し、圧力をかけて調理を行うことで肉や魚も身が柔らかく、塩分控えめながらも味わい深い料理に仕上がります。また、ラーメンや蕎麦、うどんなどの麺類や、地方の名物グルメなどのメニュー、各種催事食もご提供しております。お食事の提供には再加熱システムを採用しており、適時適温のお食事を提供しております。再加熱システムを利用した徹底的な合理化によってリーズナブルな価格で給食委託サービスを提供するのもミールイノベーションの特徴です。
驚くほどトータルコストが安くなりました。
以前の業者と同じで完全委託で厨房の職員の手配や食材の手配など給食業務をすべて行ってくれますが、ミールイノベーションは委託管理費が食事料金に含まれていて、ご利用者様が召し上がった分だけ支払えば良いので収支計算がやりやすく、トータルコストもご利用者様の１名あたり数千円安くなりました。 金額の安さもあって最初は不安もありましたが、実際に試食してみると、とても食材は柔らかくて味もしっかりしていました。また、同社が取り入れている再加熱システムでは厨房の職員毎の味付けの差がなく、安定して美味しい食事が出てくるので安心です。
温かいお食事がありがたいです。
ミールイノベーションの食事は提供直前に出来上がり、お皿も一緒に温められているので保温性が高く、ご利用者様からも以前より食事が温かくなったと喜ばれています。以前実施したご利用者様へのアンケートでは温かいものが食べたいというご意見が多く、当時の業者様にも相談しましたが、湯煎後に刻み食などの加工を行ったり、盛付をする都合上どうしても冷たくなってしまうと説明を受けていました。
同社は各地にテストキッチンがあり、私たちの施設の近くにもテストキッチンがあったのでそこで実際の提供方法を見させてもらいました。確かに食器が熱々に仕上がっており、保温性が高いことには納得がいきましたので導入を決めました。さらに、ラーメンなど以前にはなかったメニューも提供されるようになり、種類が増えてご利用者様のお食事への満足度があがりました。
東京・埼玉・千葉を中心に全国対応しております。
給食委託の事ならミールイノベーションにお任せください。
